战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。

　　【出处】彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。　　语出《庄子·养生主》

　　成语意思

　　【解释】刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的馀地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。

　　【用法】作谓语、宾语；指十分老练

　　【结构】主谓式

　　【相近词】挥洒自如、滚瓜烂熟、炉火纯青

　　【相反词】捉襟见肘、一筹莫展、笨手笨脚