八仙都是哪八仙：

我们现在知道的八仙是：

汉钟离：又名钟离权,法器是芭蕉扇

张果老：法器是纸叠驴

韩湘子：法器是横笛

铁拐李：法器是铁杖及葫芦

吕洞宾：法器是长剑

何仙姑：法器是莲花

蓝采和：法器是花篮

曹国舅：法器是玉版

其实历史上，有关八仙的传说起源很早，而且人物也跟现在的八仙不一样。

第一代八仙：

最早的八仙出现在汉代，是号称“淮南八仙”的八个文学家，当时称作“八公”。他们是左吴、李尚、苏飞、田由、毛披、雷被、晋昌、伍被。由此可见，淮南八仙只是八个文人，并非神仙。但后来因为有淮南王成仙的传说，后世便附会在他门下的八公也成仙了，称作“八仙”。

第二代八仙：

晋代谯秀所著《蜀纪》中，载有：“蜀之八仙”，依次是：容成公、李耳、董仲舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生

第三代八仙：

唐朝杜甫写的《饮中八仙歌》，指的是李白、贺知章等八位能诗善饮的文人学士。

可见那时候的“八仙”与现传的八仙，都毫无关系。而真正集八人合称“八仙”的，是在元人创作的杂剧中，这些杂剧都并称八位神仙，但人名有出入，各家不尽相同。直到明代吴元泰作《八仙出处东游记》，八仙人物才算稳定下来。

八仙过海各显神通的故事：

这天，八仙兴高采烈地来到蓬莱阁上聚会饮酒。八仙每人准备一道菜，以当地的大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，加工了8个拼盘、8个热菜和1个热汤。拼盘各自用自己的宝物拼成图案，造形生动别致，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴;

热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工;

热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。

酒至酣时，铁拐李意犹未尽，对众仙说:“都说蓬莱、方丈、瀛洲三神山景致秀丽，我等何不去游玩、观赏?”众仙激情四溢，齐声附和。吕洞宾说:“我等既为仙人，今番渡海不得乘舟，只凭个人道法，意下如何?”众仙听了，欣然赞同，一齐弃座动身而去。(另一说八仙赴王母娘娘蟠桃会归来)

八位仙人聚到海边，个个亮出了自己的法宝。

逍遥闲散的汉钟离，把手中的芭蕉扇甩开扔到大海里，那扇子大如蒲席，他醉眼惺忪地跳到迎波踏浪的扇子上，悠哉游哉地向大海深处漂去。

清婉动人的何仙姑步其后尘，将荷花往海里一放，顿时红光四射，花像磨盘，仙姑亭亭玉立于荷花中间，风姿迷人。

众仙谁也不甘落后。吟诗行侠的吕洞宾、倒骑毛驴的张果老、隐迹修道的曹国舅、振靴踏歌的蓝采和、巧夺造化的韩湘子、借尸还魂的铁拐李纷纷将宝物扔入海中。瞬间，百舸争流，各显神通，逞雄镇海，悠然地遨游在万顷碧波之中。

八仙遨海，顿时海面如翻江倒海，滔天巨浪震动了东海龙王的宫殿。东海龙王急派虾兵蟹将出海查巡，方知是八仙各显其能，兴海所为。东海龙王恼羞成怒，率兵出来干涉。八仙据理力争，与之抗辩，东海龙王下令虾兵蟹将抢走蓝采和。蓝采和不甘示弱，与之争斗，终因寡不敌众，被抓住关进龙宫。众仙见状大怒，个个奋勇上前厮杀，在海里打起一场恶战。众仙连斩东海龙王两个龙子，吓得虾兵蟹将魂飞魄散，屁滚尿流，纷纷败下阵来。

东海龙王怒不可遏，急忙请来南海、北海、西海龙王，不制服众仙誓不罢休。于是四海龙王催动三江五湖四海之海水掀起惊天巨浪，杀气腾腾地直奔众仙而来。正在一触即发之际，忽见金光闪烁，浊浪中闪出一条路来，原来曹国舅白云板天生具有避水神力，他怀抱云板在前开路，众仙在后紧紧跟随，任凭巨浪排山倒海，却奈何不了他们。四海龙王见此情景，十分恼火，又调动了四海兵将准备再战。恰巧南海观音(一说如来佛)从此处经过(或说专门来调停)，便喝住双方出面制止，东海龙王放出蓝采和。八仙拜别观音，各持宝物，乘风破浪、遨游而去。